Pojemniki gastronomiczne stanowią niezbędne wyposażenie restauracji, hoteli, punktów cateringowych i innych kuchni komercyjnych. Kategoria ta obejmuje szeroką gamę pojemników przeznaczonych do przechowywania, przygotowywania i serwowania żywności, które spełniają szczególne wymagania dotyczące higieny, trwałości i wydajności w przypadku zastosowań w branży gastronomicznej. Pojemniki Gastronorm są idealne do efektywnej organizacji kuchni, zapewniając szybki dostęp do składników i optymalne przechowywanie żywności podczas przygotowywania i serwowania.
Trwałe materiały zapewniają długą żywotność i wytrzymałość
Różne rozmiary i kształty zapewniają efektywne przechowywanie i obsługę żywności
Łatwa konserwacja i higieniczne użytkowanie w środowiskach komercyjnych
Wybierz pojemniki Gastronorm, które pomogą Ci efektywnie zorganizować kuchnię i zapewnią bezpieczne i higieniczne przechowywanie żywności.
Porównywanie produktów
Maksymalna liczba produktów, które mogą być porównane, to 4. Sprecyzuj wybór.
Wytrzymałe, ultrawysokotemperaturowe pojemniki są wykonane z ultraodpornej żywicy.
Wytrzymałe pojemniki do pracy w bardzo wysokich temperaturach są idealnie przezroczyste.
Pojemniki Rubbermaid Gastronorm® można przenosić bezpośrednio z chłodni do kuchenki mikrofalowej i podgrzewacza do żywności, bez konieczności wymiany pojemników.
Pojemniki i sztywne pokrywki Rubbermaid Gastronorm® wytrzymują temperatury od -40°C do +190°C.
Przezroczyste pokrywki mają wyprofilowany uchwyt, który pozostaje chłodny w dotyku i umożliwia bezpieczne i wygodne przenoszenie.
Pojemniki Rubbermaid Gastronorm® zachowują swój kształt, pasują bez luzów i robią świetne wrażenie.
Gładka powierzchnia nie zatrzymuje żywności, łatwa do czyszczenia.
Nigdy nie powinny być umieszczane nad otwartym ogniem.
Pojemniki o wysokiej odporności, ultrawysokotemperaturowe są wykonane z ultraodpornej żywicy.
Pojemniki o wysokiej odporności i ultrawysokiej temperaturze są idealnie przezroczyste.
Pojemniki Rubbermaid Gastronorm® można przenosić bezpośrednio z chłodni do kuchenki mikrofalowej i podgrzewacza do żywności, bez konieczności wymiany pojemników.
Pojemniki i sztywne pokrywki Rubbermaid Gastronorm® wytrzymują temperatury od -40°C do +190°C.
Przezroczyste pokrywki mają wyprofilowany uchwyt, który pozostaje chłodny w dotyku i umożliwia bezpieczne i wygodne przenoszenie.
Pojemniki Rubbermaid Gastronorm® zachowują swój kształt, pasują bez luzów i robią świetne wrażenie.
Ich gładka powierzchnia nie zatrzymuje żywności, są łatwe do czyszczenia.
Nigdy nie powinny być umieszczane nad otwartym ogniem.
Wybór odpowiednich pojemników gastronomicznych zależy od rodzaju przechowywanej żywności oraz od pojemności, materiału i wymagań konstrukcyjnych. Przy wyborze należy wziąć pod uwagę funkcjonalność, trwałość materiału i łatwość konserwacji, aby zapewnić długoterminową niezawodność w środowisku komercyjnym.
Rodzaje pojemników gastronomicznych
Istnieje kilka rodzajów pojemników gastronomicznych, które różnią się zastosowaniem i rozmiarem:
Głębokie pojemniki gastronomiczne - idealne do przechowywania większych ilości żywności lub płynów, takich jak zupy, sosy lub sałatki
Płytkie pojemniki gastronomiczne - odpowiednie do przechowywania mniejszych porcji żywności lub przygotowywania pojedynczych dań
Pojemniki gastronomiczne z pokrywkami - pojemniki z pokrywkami, które chronią żywność przed zanieczyszczeniem i przedłużają jej świeżość
Pojemniki gastronomiczne z przegródkami - umożliwiają skuteczne oddzielenie różnych produktów spożywczych, co jest idealne do porządkowania składników podczas przygotowywania dań
Różne materiały - pojemniki gastronomiczne mogą być wykonane z różnych materiałów z materiałów, takich jak stal nierdzewna, plastik, aluminium lub szkło, przy czym każdy materiał ma swoje własne, specyficzne zalety w przypadku niektórych zastosowań.
Kluczowe czynniki przy wyborze pojemników gastronomicznych
Wybierając odpowiedni pojemnik gastronomiczny, należy wziąć pod uwagę następujące czynniki:
Materiał — wybierz materiał, który spełnia Twoje wymagania dotyczące trwałości, obróbki cieplnej i łatwości konserwacji (np. stal nierdzewna dla trwałości, plastik dla lekkości i łatwości obsługi)
Rozmiar i pojemność – wybierz pojemnik gastronomiczny o odpowiednim rozmiarze i pojemności do ilości żywności, którą chcesz przechowywać lub przygotować
Odporność na ciepło – jeśli będziesz używać pojemników do przechowywania gorącej żywności lub do gotowania, upewnij się, że są odporne na wysokie temperatury
Łatwość czyszczenia – wybieraj pojemniki, które są łatwe do mycia i konserwacji, szczególnie jeśli są używane w środowisku komercyjnym o dużej objętości pracy
Zalety korzystania z pojemników gastronomicznych
Inwestowanie w wysokiej jakości pojemniki gastronomiczne przynosi kilka korzyści:
Skuteczna organizacja żywności w kuchni i lepsza przejrzystość podczas przygotowywania posiłków
Bezpieczne i higieniczne przechowywanie żywności zapewniające długotrwałą świeżość i jakość
Trwałe i solidne naczynia do codziennego użytku w kuchniach komercyjnych
Łatwe użytkowanie dzięki różnym rozmiarom i kształtom pojemników do różnych zastosowań
Wybierz pojemniki gastronomiczne,które pomogą Ci sprawnie przechowywać, przygotowywać i serwować żywność w kuchni lub w środowisku komercyjnym.
